Sorvetone

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 1 colher de amido de milho
• 3 ovos
• 3 colheres de achocolatado em pó
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite, o leite condensado, as gemas e o amido, leve ao fogo mexa até ferver.

3. 3

   A parte misture achocolatado com um pouquinho de água, só para dissolver e leve para ferver, depois caramelize uma forma com um furo no meio.

4. 4

   Leve ao freezer.

5. 5

   Depois bata as claras em neve com 6 colheres de açúcar, faça um merengue e mistura 1 lata de creme de leite com cuidado.

6. 6

   Misture isso ao primeiro creme e coloque na forma com o achocolatado e leve ao freezer por 3 horas.

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