🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 3 gemas
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 l de leite
- 3 claras
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo com maizena (misturadas)
- 1 lata de crema de leite
- 3/4 xícara de nescau
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve ao fogo, em uma panela, o leite, as gemas, a farinha e a maizena, mexendo. Não deixe ferver muito e tire do fogo.
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Bata as claras em neve.
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Acrescente o açúcar bata mais um pouco.
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Adicione o creme de leite.
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Misture tudo ao creme que foi ao fogo.
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Leve ao congelador.
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Leve os ingredientes ao fogo, até obter uma calda não muito grossa.
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Coloque em cima do sorvete na hora de servir.
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