Sorvete de morango da Gabi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 claras em neve
• 1/2 lata de creme de leite
• 1/2 kg de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe e lave os morangos.

2. 2

   Bata-os no liquidificador com 1/2 xícara de açúcar e reserve.

3. 3

   Bata as claras em ponto bem firme (sem as gemas) junte o restante do açúcar e o creme de leite.

4. 4

   Adicione os morangos, mexa delicadamente e leve ao congelador por 3 horas.

5. 5

   Retire, bata novamente na batedeira com emulsificante e leve novamente para gelar.

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