Sorvete de morango

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de morangos picados
• 3 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a água, o açúcar e os morangos.

2. 2

   Leve ao fogo brando e sem mexer, deixe apurar até dar ponto de calda.

3. 3

   Bata as claras em neve e acrescente a calda aos poucos, batendo sempre até amornar.

4. 4

   Leve ao freezer e na hora de servir, faça bolas com o boleador de sorvete.

5. 5

   Decore com morangos.

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