Sorvete de maracujá

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 copos de açúcar
• 2 colheres de gordura hidrogenada
• 4 colheres de leite em pó
• 3 ovos
• 1 colher de sobremesa de liga neutra
• Essência de maracujá ou suco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador coloque uma parte do leite, os ingredientes, menos a gordura hidrogenada.

2. 2

   Pegue o restante do leite e coloque na panela e deixe derreter a gordura hidrogenada, misture com os outros ingredientes e deixe bater por 5 minutos.

3. 3

   Leve em uma vasilha para o congelador por 1 hora.

4. 4

   Coloque em pedaços na vasilha, acrescente 1 colher de emulsificante e leve para a batedeira e deixe bater por 5 minutos.

5. 5

   Retorne para uma vasilha ou em potinhos.

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