Para 2 porção(ões) — Maionese temperada (para lanche)
✓1 copo de leite gelado
✓½ limão (suco) - opcional
✓orégano
✓1 colher mostarda
✓sal, pimenta a gosto
✓óleo em fio (cerca de 300 ml)
Aprenda a fazer Maionese temperada (para lanche), em 5 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1 copo de leite gelado
½ limão (suco) - opcional
orégano
1 colher mostarda
sal, pimenta a gosto
óleo em fio (cerca de 300 ml)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bater tudo, exceto o óleo, bater bem até misturar.
2
Em seguida colocar o óleo em fio (meu truque é o furinho na tampa) ir colocando até engrossar, e está pronto. O limão dá um toque diferente, porém é opcional.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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