Sorvete de doce de leite e claras

🥕 Ingredientes

• 7 claras em neve
• 2 copos de açúcar
• 1 pote de nata
• 1/2 pote de doce de leite Mumu
• 5 gemas
• 15 bolachas maria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve com os copos de açúcar.

2. 2

   Após misture com o pote de nata.

3. 3

   Na batedeira bata o pote de Mumu com as gemas e reserve.

4. 4

   Em um refratário coloque uma camada do primeiro creme feito com a nata e as claras e despeje por cima o Mumu com as gemas.

5. 5

   Faça várias camadas e intercale no meio delas a bolacha maria esfarelada.

6. 6

   Coloque no freezer.

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