Sorvete de coco

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de coco ralado
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 colher de saopa de maisena
• 1/2 litro de leite
• 2 claras 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ponha o coco e uma xícara de açúcar na panela e leve ao fogo mexendo até derereter o açúcar. Acrescente a maisena bem dissolvida no leite e mexa até ferver.Desligue o fogo e mexa o creme até ficar morno.

2. 2

   Bata as claras em neve e adiciona o açúcar restante, o creme reservado e o creme de leite. Ponha essa mistura em uma forma, ou forminhas de gelo, leve ao congelador e deixe até endurecer.

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