Sorvete de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de gordura vegetal hidrogenada
• 2 copos de 200 ml (tipo o de requeijão) de leite fervendo
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 copo de 200ml de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador a gordura hidrogenada, o açúcar, os ovos e por último o leite logo após ferver, pois deve estar muito quente para derreter a gordura hidrogenada.

2. 2

   Bata e coloque em um pote tipo o de sorvete ou qualquer outro recipiente com capacidade para 2 litros.

3. 3

   Deixe no congelador por 24 horas.

4. 4

   Após as 24 horas, retire do congelador e deixe derreter um pouco. Coloque na batedeira e deixe bater até ficar um creme firme. Adicione o achocolatado e continue batendo até ficar homogêneo. Congele novamente ou consuma após bater.

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