Aprenda a fazer Sorvete de caju, em 6 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
1 litro de suco de caju
1 1/2 xícara de açúcar
200 g de leite em pó
2 colher de chá de liga neutra
1 colher de emulsificante
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e leve para gelar por 4 horas.
2
Depois bata na batedeira por 3 minuto com o emulsificante.
3
Leve para o freezer ou congelador até ficar firme.
4
Tende 2 litros.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 6min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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