Pernil à moda goiana

🥕 Ingredientes

• 1 pernil
• 1 cabeça de alho
• 1 cebola média
• Pimenta de cheiro a gosto
• 1 colher de chá de sal
• Suco de limão
• Tempero pronto a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o alho com o tempero pronto o sal e a pimenta de cheiro, esprema o limão e junte ao tempero.

2. 2

   Perfure o pernil e coloque nos furos o tempero, depois passe por cima dele todo, deixe em uma vasilha coberta de um dia para o outro.

3. 3

   Embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 1 hora e meia.

4. 4

   Tire o papel e deixe dourar, depois decore a gosto com folhas de alface, abacaxi e azeitona.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)