Sorvete de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de requeijão
• 1 lata de creme de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras em neve
• 2 bananas picadas em cubos
• 50 g de castanha de cajú
• 2 colheres de sopa de açúcar para o crocante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Prepare o crocante, caramelize o açúcar e junte as castanhas de cajú.

2. 2

   Despeje em uma superfície untada e deixe esfriar. Pique o crocante.

3. 3

   Misture o requeijão, o creme de leite, o açúcar e misture bem.

4. 4

   Junte o crocante e a banana.

5. 5

   Adicione cuidadosamente as claras em neve.

6. 6

   Leve ao congelador. Tire uns 10 minutos antes de servir.

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