Sorvete de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
• 2 colheres (sopa) de café solúvel
• 1 lata de leite condensado
• 1 1/2 medida (lata) de leite
• 3 gemas batidas
• Amendoim picado para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar o leite condensado e o leite.

2. 2

   Levar ao fogo para aquecer.

3. 3

   Diluir o café nesta mistura.

4. 4

   Despejar está mistura, aos poucos, sobre as gemas batidas, misturando bem.

5. 5

   Leve ao fogo, em banho - maria, mexendo sempre, até ficar um creme consistente.

6. 6

   Despejar em uma vasilha de sorvete e levar ao congelador para endurecer.

7. 7

   Depois que endurecer, bata com a batedeira.

8. 8

   Junte o amendoim, misture e leve para congelar.

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