Sorvete Crocante

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de maizena
• 3 xícaras de chá de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 gemas
• 10 bombons tipo sonho de valsa cortados em pedaços

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, junte todos os ingredientes, exceto o bombom, e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter uma mistura levemente espessa (cerca de 15 minutos). Transfira para uma tigela grande e deixe esfriar.

2. 2

   Cubra com filme plástico e reserve no freezer até firmar (cerca de 2 horas).

3. 3

   Na batedeira, bata o sorvete até ficar cremoso.

4. 4

   Adicione o bombom e misture até os pedaçosficarem bem distribuídos.

5. 5

   Cubra e leve novamente ao freezer até firmar.

6. 6

   Antes de servir, deixe em teperatura ambiente para amolecer um pouco (cerca de 15 minutos). Distribua o sorvete em taças e sirva em seguida.

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