Sorvete caseiro light

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de leite desnatado
• 1/2 xícara de chá de açúcar (100 g)
• 200 g de leite condençado ligth
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 colher sobremesa de liga neutra (10 g)
• 1 colher de café de emulsificante (10 g)
• 1 suco Tang de sabor preferido (não querendo fazer propaganda, mas o Tang é o que mais se aproxima do sabor real da fruta escolhida)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Etapa:Bata-os no liquidificador por 4 minutos, menos o emulsificante.

2. 2

   Despeje a calda em uma forma de alumínio e leve ao freezer até começar a endurecer, aproximadamente de 4 a 6 horas (não deixe endurecer completamente).

3. 3

   ª Etapa:Coloque a calda parcialmente endurecida na batedeira e acrescente o emulsificante, bater de 10 a 12 minutos. Coloque em potes e leve para congelar.

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