Sorvete caseiro de morango

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de gelatina de morango
• 250 ml de leite fresco
• 250 ml de água fervida
• 500 ml de natas frescas
• 8 gemas
• 4 colheres (sopa) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Medidor de litros

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione a água quente e a gelatina no medidor e mexa até dissolver.

2. 2

   Depois de dissolver, adicione o leite fresco e mexa até ficar uma mistura uniforme, levando à geladeira em seguida.

3. 3

   Em um recipiente, adicione as gemas e o açúcar e bata até ficar no ponto de creme e esbranquiçado.

4. 4

   Em um outro recipiente, bata as natas, adicionando leite condensado.

5. 5

   No creme das gemas, açúcar e leite, adicione o preparado de morango e mexa até ficar uma mistura uniforme e com uma cor do morango.

6. 6

   Após as natas estarem prontas, misture o preparado de gelatina até ficar no ponto.

7. 7

   Leve ao congelador durante 5 horas.

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