Sorvete americano

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite consensado
• 1 copo de leite de vaca
• 2 gemas
• 1 gema
• 3 colheres de sopa de nescau ou toddy
• 1 copo de leite
• 3 claras
• 6 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camadaMisturar tudo e levar ao fogo até engrossar um pouco, em seguida por num pirex refratário

2. 2

   ª camadaMisturar tudo e levar ao fogo para engrossar ligeiramente (até ferver bem).

3. 3

   Colocar em cima da 1ª camada.

4. 4

   ª camadaBater as claras em neve, acrescentar o açucar, bater bem por o creme de leite sem soro misturar e por em cima da 2ª camada.

5. 5

   Levar ao congelador para edurecer.

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