Para 100 porção(ões) — Molho bárbaro para churrasco
✓3 tomates
✓1 colher (sopa) de mostarda
✓2 colheres vinagre
✓2 colheres catchup
✓1/2 cebola
✓Salsinha a gosto
✓Sal a gosto
✓Pimenta-do-reino a gosto
✓3 colheres maionese
Aprenda a fazer Molho bárbaro para churrasco, em 5 minutos, nível fácil, para 100 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
100
3 tomates
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres vinagre
2 colheres catchup
1/2 cebola
Salsinha a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
3 colheres maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Bata tudo no liquidificador.
2
Sirva com churrasco ou na salada de alface ou rúcula.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 5min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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