Sorvetão

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas da mesma medida de leite
• 1 lata de creme de leite, sem soro
• 4 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve os 3 primeiros ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.

2. 2

   Bata as claras, coloque no creme junto com o creme de leite.

3. 3

   Caramelize uma forma de pudim,

4. 4

   Coloque 2 colheres (sopa) de Nescau e 3 colheres de água em cima do caramelo, logo depois coloque o creme.

5. 5

   Leve ao congelador por 12 horas.

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