Aprenda a fazer Sorvetão, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 lata de leite condensado
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Leve ao fogo até engrossar o leite condensado e as gemas (não deixe ferver).
2
Bata as claras em neve, acrescente 5 colheres de açúcar até ficar bem firme, acrescente o creme de leite.
3
Misture os dois cremes suavemente.
4
Misture os ingredientes da calda.
5
Em um refratário, passe a calda e jogue o creme e leve ao congelador.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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