Sopa Paraguaia (torta salgada)

🥕 Ingredientes

• 3 espigas de milho verde
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 2 xícaras de cebola
• 400 g de mussarela
• 1 colher (sopa) de fermento químico
• sal a gosto
• cheiro-verde (salsinha e cebolinha) a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o milho e o leite no liquidificador e bata por 5 minutos.

2. 2

   Depois de batido, coloque em uma vasilha, acrescente o fubá e misture um pouco.

3. 3

   Jogue o óleo, a cebola, os ovos, a mussarela e misture.

4. 4

   Por último, coloque o fermento químico, o cheiro-verde e o sal, mexa bem.

5. 5

   Deixe a massa descansar por 10 minutos.

6. 6

   Use óleo para untar uma forma média.

7. 7

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.

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