Sopa Paraguaia Sul-matogrossense

🥕 Ingredientes

• 5 cebolas grandes cortadas em cubos ou rodelas
• 4 ovos
• 1 l de leite
• Pouco mais de meio pacote de milharina
• 10 espigas de milho
• Meio queijo curado ralado
• 1 copo de óleo
• 1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspar as espigas de milho.

2. 2

   Em seguida, bater o milho e os ovos com o leite e o óleo.

3. 3

   Reservar em uma bacia grande.

4. 4

   Nesta bacia, adicionar a cebola picada, o queijo e mexer bem com uma colher de pau.

5. 5

   Depois acrescentar a milharina, o fermento e o sal.

6. 6

   Colocar tudo em uma forma untada somente com óleo.

7. 7

   Assar por cerca de 40 minutos em fogo médio.

❓ Perguntas frequentes

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