Aprenda a fazer Sopa Paraguaia, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 cebola grande picada
600 g de farinha de milho
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 litro de leite
500 g de queijo curado
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Rale o queijo e reserve.
2
Coloque o óleo e a cebola picada em uma panela, leve ao fogo até dourar a cebola, coloque o leite e a farinha de milho, mexa até cozinhar a farinha, acrescente o queijo ralado.
3
Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno por uns 20 minutos até dourar.
4
Sirva em pedaços como uma torta salgada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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