Sopa Paraguaia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 250 g de cebola
• 1 colher de chá de sal
• 750 g de farinha de milho
• 3/4 xícara de gordura vegetal
• 6 ovos
• 500 g de queijo prato
• 1 xícara de chá de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a cebola e finalmente cortada na água com a gordura e sal durante 10 minutos.

2. 2

   Coloque a farinha de milho em uma tigela, junte uma cebola, os ovos batidos e o leite por ultimo acrescente o queijo.

3. 3

   Misture tudo e coloque em uma assadeira untada e polvilhada com farinha.

4. 4

   Asse em forno quente aproximadamente 1 hora ou até que se forme uma crosta dourada na superfície.

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