🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 6 ovos
- 400 g de açúcar
- 400 g de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa cheias de margarina
- 1 copo de requeijão de leite
- 1 colhes de sopa bem cheia de fermento em pó
- 2 abacaxi picadinhos
- 3 copos de açúcar
- 2 litros de leite
- 1 lata de lete condensado
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Bater as claras em neve, colocando as gemas uma a uma, o açúcar devagar, o leite quente intercalando com a farinha, e por último o pó royal. Coloque para assar em assadeira média.
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Coloque o abacaxi picado com o açúcar no fogo até apurar o creme coloque o leite para ferver separe um copo para desmanchar a maizena, com o leite condensado. Depois de fervido ir colocando o leite com a maizena diluída. Depois que desligar o fogo coloque o creme de leite.
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Esfarelar o bolo e misturar o creme com o doce de abacaxi.
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Coloque em uma travessa alta e grande, primeiro o creme depois o bolo esfarelado, o creme até terminar com o creme, cobrir com coco ralado, deixar gelar.
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