Sopa especial de ervilha

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de ervilhas em pacote.
• 2 dentes de alho
• 1 folha de louro
• 100 g de bacon
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem as ervilhas em água corrente.

2. 2

   Em uma panela grande frite o bacon em cubinhos.

3. 3

   Quando o bacon estiver quase douradinho, adicione o alho amassado/picado, a cebola e a folha de louro e deixe fritar também junto com o bacon.

4. 4

   Após o procedimento, cubra os ingredientes com água fria e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos em fogo médio, repondo a água quando necessário, até formar um caldo e engrossar.

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