Aprenda a fazer Sopa de pão, em 30 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 lata e 1/2 de creme de leite fresco
250 g de pão
Sal e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
1
Coloque em uma panela aproximadamente 2 litros d'água, junte o pão em pedaços e um pouco de sal.
2
Cozinhe em fogo lento perto de 1 hora.
3
Retire do fogo, esmague os pedaços de pão com um garfo.
4
Depois de ter escorrido o caldo, torne a misturar o pão esmagado com o caldo.
5
Junte o creme de leite, confira o tempero, colocando mais sal e um pouco de pimenta se desejar.
6
Sirva bem quente.
7
Esta sopa pode ser preparada com qualquer espécie de pão de sal francês, integral, de centeio, etc.
8
Faça-á mais ou menos espessa, conforme preferir, adicionando mais ou menos água.
9
Substitua a água por caldo para uma sopa ainda mais substânciosa.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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