Sopa de pão

🥕 Ingredientes

• 1 lata e 1/2 de creme de leite fresco
• 250 g de pão
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela aproximadamente 2 litros d'água, junte o pão em pedaços e um pouco de sal.

2. 2

   Cozinhe em fogo lento perto de 1 hora.

3. 3

   Retire do fogo, esmague os pedaços de pão com um garfo.

4. 4

   Depois de ter escorrido o caldo, torne a misturar o pão esmagado com o caldo.

5. 5

   Junte o creme de leite, confira o tempero, colocando mais sal e um pouco de pimenta se desejar.

6. 6

   Sirva bem quente.

7. 7

   Esta sopa pode ser preparada com qualquer espécie de pão de sal francês, integral, de centeio, etc.

8. 8

   Faça-á mais ou menos espessa, conforme preferir, adicionando mais ou menos água.

9. 9

   Substitua a água por caldo para uma sopa ainda mais substânciosa.

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