Sopa de lentilha

🥕 Ingredientes

• 100 g de manteiga
• 1 cebola média picada
• 2 alhos - porós
• 1/2 kg de lentilha escolhida e lavada
• 2 l de água fervente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola e o alho poró na manteiga, mas sem dourar.

2. 2

   Adicione a lentilha, a água e o sal.

3. 3

   Abaixe o fogo e deixe a lentilha cozinhar bem, até quase desmanchar.

4. 4

   Se for necessário, adicione mais água fervente.

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