Sopa de legumes na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 tomate grande
• ½ cebola grande
• ½ pimentão grande
• 10 talos de coentro
• 1 talo de cebolinha
• ½ chuchu grande
• 1 cenoura grande
• 1 beterraba média
• ½ repolho pequeno
• ½ banda de jerimum
• 1 batata inglesa grande
• 250 g de macarrão
• 6 litros de água
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 4 colheres (sopa) de vinagre
• 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 tabletes de caldo de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela de pressão coloque a água para ferver.

2. 2

   Pique as verduras, as hortaliças e os legumes.

3. 3

   Retire a pressão da panela, destape-a e coloque todos os ingredientes, misturando por 5 minutos.

4. 4

   Tape a panela, quando o vapor começar a sair, espere 20 minutos e desligue.

❓ Perguntas frequentes

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