Sopa de legumes

🥕 Ingredientes

• 2 batatas inglesas grandes
• 2 cenouras médias
• 1/2 chuchu
• 1 beterraba
• 1 tomate
• 1 cebola
• 10 vagens
• 4 ovos
• 6 fatias de queijo
• 4 folhas de couve
• 4 fatias de abóbora

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a cebola no óleo e deixe fritar.

2. 2

   Acrescente o tomate e deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Depois acrescente todos os ingredientes cortados em tamanhos pequenos.

4. 4

   Quando os legumes estiverem cozidos, junte a couve.

5. 5

   Deixe cozinhar um pouco mais.

6. 6

   Quando a couve estiver cozida, acrescente os ovos.

7. 7

   Deixe cozinhar por uns 5 minutos.

8. 8

   Em seguida, dê uma mexida para que os ovos desmanchem.

9. 9

   Apague o fogo e coloque o queijo em fatias.

10. 10

    Aguarde alguns minutos até ele desmanchar.

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