Pavê de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi grande
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colheres de maisena
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Mexa a gema com o leite condensado, e depois coloque o restante dos ingredientes. Leve ao fogo mexendo até soltar da panela. Dissolva a maisena no leite.

2. 2

   Bata as claras em neve, e em seguida coloque o creme de leite. Depois disso, coloque 2 colheres de açúcar.

3. 3

   Tire a rodela do abacaxi e pique. Coloque para ferver com uma xícara de açúcar até secar a água dele. Depois é so montar em um refratário.

4. 4

   As claras em neve com creme de leite, por cima o coco ralado.

5. 5

   Leve para a geladeira.

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