Sopa de galinha com milho doce

🥕 Ingredientes

• 450 g de peitos de frango, desossados e cortados ás tiras
• 1,5 litros de caldo de galinha
• 150 ml de natas espessas
• 100 g de massa vermicelli
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de leite
• 175 g de milho doce
• Sal e pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango, o caldo e as natas em uma caçarola grande e deixe levantar fervura em fogo médio.

2. 2

   Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante cerca de 20 minutos.

3. 3

   Tempere a sopa com sal e pimenta preta a gosto.

4. 4

   Cozinhe a massa em água a ferver com pouco sal durante 10 a 12 minutos. Escorra a massa e conserve-a quente.

5. 5

   Em uma tacinha, misture o amido de milho e o leite até desfazer os grumos. Incorpore o preparado na sopa para engrossar.

6. 6

   Coloque o milho-doce e a massa na caçarola e aqueça bem.

7. 7

   Coloque a sopa numa terrina aquecida ou em pratos individuais e sirva imediatamente.

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