Sopa de fruta pão com carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 fruta pão de vez (não pode estar madura)
• 3 colheres de óleo
• 500 g de carne moída
• 5 dentes de alho amassados
• 1 cebola picada
• 1 pimentão picado
• 1 tomate picado
• 1/2 colher de colorau
• 2 tabletes de caldo knorr de sua preferência
• Cheiro verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a fruta pão, tire o miolo dela, pique em pedaços médios e leve ao fogo para cozinhar em panela de pressão com água e sal por 30 minutos de pressão.

2. 2

   Em outra panela prepare a carne moída, coloque o óleo, doure o alho e cebola e frite a carne, por 5 minutos, sempre mexendo.

3. 3

   Misture todos os temperos e deixe refogando até que desmanche um pouco.

4. 4

   Após ficar pronto o refogado misture a fruta pão que já estará cozida na panela de pressão, misture para que fique homogêneo.

5. 5

   Acerte o sal e salpique cheiro verde, se preferir pode amassar os pedaços da fruta pão.

6. 6

   Ela se desmancha muito facilmente após o cozimento.

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