Sopa de feijão da Tiéli

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de feijão cozido
• 300 g de legumes a gosto
• 2 cubos de caldo de galinha
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 200 ml de água
• 200 g de macarrão tipo espaguete quebrados em 4 partes
• 2 ovos
• 2 litros de água aproximadamente
• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão aqueça o óleo.

2. 2

   Acrescente o alho e a cebola, deixe fritar um pouco.

3. 3

   Adicione os legumes os 2 litros de água, tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos.

4. 4

   Bata o feijão com os 200 ml de água no liquidificador.

5. 5

   Acrescente o feijão aos legumes, coloque os 2 caldos de galinha e espere ferver novamente.

6. 6

   Acrescente o macarrão e deixe cozinhar por mais uns 15 minutos.

7. 7

   Por último acrescente os ovos inteiros.

8. 8

   Deixe cozinhando por mais 5minutos, sirva quente.

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