Sopa de feijão com legumes

Sopa de feijão com legumes

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 copo de feijão, cozido
  • 250 g de macarrão cabelo de anjo
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 maço de salsinha
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 lata da milho verde
  • 3 batatinhas cortadas em cubos
  • 3 cenouras cortadas em cubos
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Bater no liquidificador o feijão, a cebola e os temperos verdes (salsinha e cebolinha), com 1 litro de água.

  2. Coloque a mistura para ferver.

  3. Quando começar a ferver acrescente as batatinhas, as cenouras, o chuchu, o caldo, e sal a gosto.

  4. Deixe ferver novamente, até cozinhar os legumes.

  5. Acrescente o cabelo de anjo, deixe cozinhar.

  6. Se necessário vá acrescentando água.

  7. Sirva em seguida com um pouquinho de queijo, ou como você preferir.

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