Sopa de creme de agrião

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo
• 1/2 xícara de cebola
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• 3/4 xícara de chá de leite
• 5 xícaras de chá de agrião
• 1 e 1/2 xícara de chá de tomate picados
• 2 colheres de sopa de salsa
• 1 litro de água
• sal a gosto ou 2 caldos knorr

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o óleo para aquecer.

2. 2

   Junte a cebola, a farinha de trigo e o caldo ou sal e mexa bem.

3. 3

   Aqueça o leite e despeje-o aos poucos na mistura, até formar um creme.

4. 4

   Refogue os demais ingredientes.

5. 5

   Acrescente 1 litro de água e o sal.

6. 6

   Depois de cozidos, bata no liquidificador.

7. 7

   Misture o creme e leve ao fogo para aquecer. Sirva quente.

❓ Perguntas frequentes

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