Biscoitinhos fritos

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de manteiga
• 250 ml de leite
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de óleo para a fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture as claras em neve com a manteiga e mexa bem.

2. 2

   Coloque a farinha junto com o leite, o açúcar e o fermento.

3. 3

   Misture tudo até formar a massa e deixe descansar.

4. 4

   Pegue um copo com água, faça uma bolinha de massa, coloque a bolinha de massa dentro do copo assim que a bolinha de massa subir a massa já estará descansada.

5. 5

   Comece a formar estruturas de rosquinhas.

6. 6

   Deixe o óleo ficar bem quente, frite e se preferir coloque açúcar e canela para servir.

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