Sopa de chuchu

🥕 Ingredientes

• 6 tiras de bacon
• 4 chuchus
• 2 caldos de galinha
• 300 g de peito de frango
• 2 colheres de (sopa) de amido de milho
• 1 colher de (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de salsa
• 1 cebola picadinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as fatias de bacon e reserve.

2. 2

   Cozinhe os chuchus com caldo de galinha, passe no liquidificador e reserve.

3. 3

   Frite a cebola no óleo do bacon e refogue o peito de frango.

4. 4

   Acrescente o líquido reservado, o amido dissolvido em água e o restante dos ingredientes.

5. 5

   Deixe ferver por 10 minutos e pronto.

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