Sopa de Cebola

🥕 Ingredientes

• 1 dente de alho
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher de farinha de trigo
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 2 batatas pré-cozidas picadas
• 2 colheres de manteiga
• 4 xícaras de água fervente
• 400 g de cebola fatiada
• Pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogar na manteiga o alho, a cebola e as batatas.

2. 2

   Dissolver em 2 colheres de água fria o caldo de carne, sal, pimenta e farinha de trigo.

3. 3

   Juntar tudo mais a água fervente e cozinhar por 20 minutos.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo.

6. 6

   Antes de servir, polvilhe com salsa e queijo. Bom apetite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)