Sopa de batata cremosa com bacon

🥕 Ingredientes

• 10 batatas médias
• 1/2 cebola cortada em rodelas finas
• 3 dentes de alho picados
• 2 pimentas de cheiro picadas
• 1/2 caldo de galinha
• Bancon a gosto
• Queijo ralado a gosto
• Cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque as batatas descascadas em rodelas, a cebola, o alho, a pimenta e o caldo de galinha em uma panela com água para cozinhar.

2. 2

   Apos cozida deixe esfriar.

3. 3

   Coloque o bacon picado como desejar, em uma panela sem óleo em fogo brando, até dourar.

4. 4

   Bata as batatas com o tempero e o caldo no liquidificador, junte com o bacon na panela e deixe ferver.

5. 5

   Em seguida sirva quente com o cheiro verde e o queijo ralado por cima.

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