Sonhos de Massa Cozida

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 a 5 ovos
• Óleo para a fritura
• Açúcar com canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo a água, a manteiga, o áçucar e o sal.

2. 2

   Quando lecantar fervura, junte a farinha de trigo de uma so vez.

3. 3

   Mexa fortemente com uma colher de pau, até formar um bolo que solte da panela.

4. 4

   Retire do fogo, acrescente os ovos um a um. A massa deve ficar bem lisa, mas consistente. Com o auxílio de 2 colheres de sobremesa, coloque porções da massa em óleo não muito quente para fritar.

5. 5

   Retire do fogo, coloque sobre o papel absorvente.

6. 6

   Sirva povilhado com áçucar e canela.

7. 7

   Se preferir, depois de povilhado abra ao meio e recheie com um creme ou geléia de sua preferência.

❓ Perguntas frequentes

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