Sonho

🥕 Ingredientes

• 2 tabletes de fermento de pão
• 1/2 xícara de manteiga ou margarina
• 2/3 xícara de leite
• 1/3 xícara de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 ovo
• 4 xícaras de farinha de trigo (aprox.)
• óleo para fritura
• Açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento em um pouco de água. Aqueça o leite com a manteiga e despeje sobre o fermento. Adicione o sal, o açúcar, o ovo e, aos poucos, a farinha.

2. 2

   Com as mãos ou com auxílio de uma espátula, amasse a massa até que fique lisa e elástica. Deixe- a crescer, até dobrar de volume.

3. 3

   Coloque a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada e abra- a. Não muito fina, com aproximadamente um dedo de espessura.

4. 4

   Faça círculos usando um cortador ou um copo .

5. 5

   Deixe crescer novamente por mais 30 minutos e frite em óleo não muito quente para que a massa cozinhe por dentro e doure por fora.

6. 6

   Polvilhe no açúcar com canela .

7. 7

   Recheie como preferir.

❓ Perguntas frequentes

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