Soda italiana de groselha

🥕 Ingredientes

• 3 a 4 pedras de gelo
• 7 colheres de xarope de groselha
• 100 ml de água gaseificada
• 1 bola pequena (ou 1 colher de sopa) de sorvete de creme
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de leite integral
• Chantilly a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente à parte, misture de forma homogênea o creme de leite e o leite. Reserve.

2. 2

   Em um copo de 200 ml adicione a groselha.

3. 3

   Acrescente as pedras de gelo e a água gaseificada, sem misturar.

4. 4

   Com cuidado, adicione a mistura de leite e creme de leite, formando uma camada sobre o gelo.

5. 5

   Acrescente o sorvete e cubra com uma generosa camada de chantilly.

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