🥕 Ingredientes
- 1 l de leite
- 1 gema
- 6 colheres de achocolatado de chocolate em pó
- 4 colheres de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque em uma panela o leite, a gema, o achocolatado (ou o chocolate em pó), o amido de milho (tomando cuidado para não empelotar, se quiser dissolva-o antes em uma parte do leite) e a lata de leite condensado.
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Leve ao fogo e mexa sem parar.
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Quando começar a ferver, tire do fogo, acrescente a lata de creme de leite e bata na batedeira por uns 2 minutos.
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Coloque em uma tigela, cubra com filme plástico ou uma tampa, espere gelar e sirva gelado.
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Com o tempo, vá experimentando a quantidade do amido de milho e do achocolatado.
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Se gostar dele mais durinho, coloque um pouco mais de amido de milho.
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Se quiser ele mais escurinho, coloque um pouco mais de achocolatado ou chocolate em pó.
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Lembrando sempre que o chocolate em pó é mais forte.
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