Sobremesa Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 500 g de queijo frescal sem sal
• 4 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 250 g de goiabada em tablete
• 1 xícara de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os 5 primeiros ingredientes no liquidificador, por mais ou menos10 minutos.

2. 2

   Coloque em uma assadeira redonda untada com manteiga e açúcar e leve para assar em forno médio, por 20 minutos, ou até enfiar o garfo e sair limpo.

3. 3

   Picar a goiabada e levar ao fogo juntamente com a água até virar um doce pastoso, não muito grosso.

4. 4

   Cobrir o bolo assado com esse doce ainda quente.

5. 5

   Leve à geladeira e sirva gelado.

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