Sobremesa gelada de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque o abacaxi e pique em quadradinhos colocando-os em uma panela 2acrescente o açúcar e a água deixando ferver em fogo médio por uns 15 minutos, mexendo de vez em quando

2. 2

   Após desligar o fogo, hidrate um pacotinho de gelatina sem sabor com 5 colheres de água e misture na panela com o abacaxi ainda quente, assim a gelatina dissolve.

3. 3

   Em um liquidificador bata rapidamente o leite condensado e o creme de leite até misturá-los em seguida coloque na panela do abacaxi e mexa até misturar bem.

4. 4

   Despeje esta mistura em uma forma para gelatina ou refratário de sua preferência e coloque para gelar até ficar firme como gelatina.

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