🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 colheres bem cheias de maizena
- 3 gemas
- 1 colherinha de essência de baunilha
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Derreta o açúcar em uma panela, em seguida adicione a xícara de água e deixe ferver um pouco.
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Misture bem as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite.
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Acrescente a baunilha e coloque no fogo para cozinhar.
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Bata a clara na batedeira até ficar firme, acrescente o creme de leite (sem soro) e as 6 colheres de açúcar, misture bem com uma colher.
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Coloque a calda em uma forma redonda, em seguida coloque o creme e por último a cobertura.
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Leve ao forno até dourar, deixe esfriar e sirva.
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