Sobremesa de Verão com Gelatina

🥕 Ingredientes

• 2 caixinhas de gelatina sabor pêssego
• 1 l de leite
• 4 gemas
• 5 colheres de sopa de maizena
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça as gelatinas de modo convencional e despeje em potes individuais de forma que não fiquem cheios, mas pela metade.

2. 2

   No liquidificador, bata as gemas, o açúcar, o leite e a maizena.

3. 3

   Mexa até formar um mingau, quando estiver bem cozido, junte o leite condensado, mexa e retire do fogo.

4. 4

   Despeje com uma concha sobre a gelatina reservada.

5. 5

   Coloque pedaços de pêssego em cima, e deixe gelar.

6. 6

   Obs.: Se quiser, substitua parte do leite pela calda do pêssego.

7. 7

   Quando colocado o creme, ele ficará no fundo do pote.

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