Mousse de Manga Rosa e Iogurte light

🥕 Ingredientes

• 3 mangas rosa médias descascadas e sem caroço
• 1 pote de iogurte natural, desnatado
• 3 colheres de sopa de adoçante, em pó
• 1 envelope (12 g) de gelatina em pó, vermelha
• 1/2 xícara de chá de água
• 4 claras de ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque a manga e corte em pedaços.

2. 2

   Coloque a manga picada em um liquidificador e bata até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Dissolva a gelatina vermelha conforme as instruções da embalagem.

4. 4

   Coloque as claras em um recipiente e bata até o ponto neve.

5. 5

   Coloque o creme de manga, o iogurte, o adoçante, a gelatina dissolvida e as claras em neve em um recipiente.

6. 6

   Misture delicadamente.

7. 7

   Molhe uma forma para pudim com água.

8. 8

   Acrescente a mousse e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

9. 9

   Retire a mousse da geladeira e desenforme sobre um prato.

10. 10

    Sirva a seguir.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)